『病気にならない生き方 ミラクル・エンザイムが寿命を決める』(新谷弘実 著)(サンマーク出版)の感想です。

 

『病気にならない生き方 ミラクル・エンザイムが寿命を決める』要約

『病気にならない生き方 ミラクル・エンザイムが寿命を決める』とは、胃腸内視鏡学の世界的権威である新谷弘実先生が書かれた本です。

 

健康で長生きするには、生命の源であるミラクル・エンザイムを消費しない生活を送ることが重要です。

合わせて、食事によりミラクル・エンザイムを取ることです。

 

新谷弘実先生は、これまで30万例以上の胃腸を検査してこられた有名医師です。

その膨大な臨床データから、「食歴」と「生活習慣」がその人の健康状態を決める最大の要因であると結論付けられました。

 

新谷弘実先生によると、

ミラクル・エンザイムを消耗させる要因は何か、ミラクル・エンザイムを補う食事は何かがわかれば、日々気をつけるだけで、病気にならずに天寿をまっとうできるそうです。

 

その、「太く、長く、生きる方法」が『病気にならない生き方 ミラクル・エンザイムが寿命を決める』に書かれています。

 

『病気にならない生き方 ミラクル・エンザイムが寿命を決める』には、関連本として以下の本が出版されています。

・『病気にならない生き方レシピ集

・『病気にならない生き方2 実践編

・『病気にならない生き方 3 若返り編

 

『病気にならない生き方 ミラクル・エンザイムが寿命を決める』が気に入ったら、合わせてこちらも読むとよいでしょう。

 

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『病気にならない生き方 ミラクル・エンザイムが寿命を決める』で学んだ内容

私が『病気にならない生き方 ミラクル・エンザイムが寿命を決める』で学んだ内容を紹介します。

<『病気にならない生き方 ミラクル・エンザイムが寿命を決める』で学んだ内容>

・新谷食事健康法

・新谷食事健康法の詳細

 

それぞれについて『病気にならない生き方 ミラクル・エンザイムが寿命を決める』の引用文と私の感想を書いていきます。

新谷食事健康法

新谷食事健康法では、穀物と野菜中心の食事をし、肉、魚、乳製品、卵などの動物性の食物はなるべく少なく(全体の一五%以下)するよう指導しています。

動植物に含まれるタンパク質は、現在の栄養学では理想的なものが多く、腸内でアミノ酸に分解・吸収され、血や肉になるとされています。

しかし、どんなによい食物であっても必要以上にとりすぎれば、体にとっては毒になります。

とくに動物性タンパク質は、大量にとりすぎると、胃腸で分解・吸収が完全にしきれず、腸内で腐敗し、大量の毒素を作り出してしまいます。

 

『病気にならない生き方 ミラクル・エンザイムが寿命を決める』 P112より

 

新谷食事健康法では、肉料理をあまりオススメしていません。

 

長生きしたければ朝食は抜きなさい』もそうですが、断食系の著書の多くは肉料理を良く書いていません。

 

肉は食物繊維を含まないため、腸内に滞留して宿便をため込む原因となるそうです。

また、胃で消化した肉からアンモニアなど有毒ガスが発生し、血液に溶けて全身に回り、各臓器にダメージを与えるそうです。

 

しかし、『腹いっぱい食べて楽々痩せる「満腹ダイエット」』や『最終ダイエット「糖質制限」が女性を救う』のように、糖質制限ダイエットでは肉食を大いに推奨しています。

 

私は糖質制限ダイエットを信用して、現在肉料理中心の生活をしています。

白米・パン・お菓子など、炭水化物を含む食品を一切食べていません。

 

糖質制限ダイエットを開始して2ヵ月ほどですが、体重が69㎏から60㎏(身長173㎝)に減りました。

下っ腹に付いた固いぜい肉も、かなり落ちました。

 

糖質制限ダイエットは効果があると、私は確信しています。

 

しかし、糖質制限ダイエットはキツいので、ユルくやるなら新谷食事健康法が良いのかもしれませんね。

新谷食事健康法の詳細

・植物食と動物食のバランスは、八五(〜九〇)対(一〇〜)一五とすること

・全体としては、穀物(雑穀、豆類を含む)を五〇%、野菜や果物を三五〜四〇%、動物食は一〇〜一五%とすること

・全体の五〇%を占める穀物は、精製していないものを選ぶこと

・動物食は、できるだけ人間よりも体温の低い動物である魚でとるようにすること

・食物はどれも精製していないフレッシュなものを、なるべく自然な形のままとるようにすること

・牛乳・乳製品はできるだけとらないこと(乳糖不耐症やアレルギー体質の人、牛乳・乳製品が嫌いな人は、いっさいとらないようにする)

・マーガリンや揚げものは避けること

・よくかんで少食を心がけること

 

『病気にならない生き方 ミラクル・エンザイムが寿命を決める』 P136より

 

新谷食事健康法は、お米が食べられます。

かなりユルいですね。

 

ただし、牛乳やチーズなどの乳製品、マーガリンはNGです。

この辺は『日本人だからこそ「ご飯」を食べるな』のMEC食とは異なります。

 

新谷食事健康法はユルいので、多くの人に受け入れられるダイエット手法ではないでしょうか。

しかも、新谷食事健康法なら長生きも出来るみたいですよ。

 

以上、『病気にならない生き方 ミラクル・エンザイムが寿命を決める』(新谷弘実 著)(サンマーク出版)の感想でした。

 

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